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Mamma mia! Il set di pentole da 5 pezzi Ancona di BALLARINI ti farà diventare il padrone della tua cucina. Le pentole sono utilizzabili anche sui fornelli a induzione e sono disponibili in tre dimensioni, mentre il pentolone e la comoda casseruola sono in acciaio inossidabile. In generale, il set ti fornisce tutto ciò di cui hai bisogno per divertirti a preparare i tuoi piatti ogni giorno, sia che tu stia cucinando una piccola porzione singola che un pasto da più portate per la tua famiglia. L’acciaio inossidabile con finitura satinata crea un’atmosfera elegante offrendo un’incredibile qualità al tempo stesso. Grazie al nucleo in alluminio del fondo multistrato, gli ingredienti si scaldano velocemente e il calore viene distribuito in maniera omogenea. Il coperchio in vetro a chiusura ermetica assicura il risparmio energetico e consente di preparare alla perfezione pesce, carne, pasta e verdure, permettendoti al tempo stesso di tenere sotto controllo le tue pietanze. Il pentolame di alta qualità è adatto per tutti i tipi di fornelli, inclusi quelli a induzione. Queste pentole possono anche essere utilizzate in forno. I manici ergonomici del set di pentole garantiscono una presa sicura e confortevole, mentre la scala graduata integrata ti aiuterà a misurare gli ingredienti. L’acciaio inossidabile senza rivestimento ma resistente ai graffi è incredibilmente solido, facile da pulire e lavabile in lavastoviglie.
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"Libera la tua passione per la cucina italiana e delizia i tuoi ospiti con le prelibatezze preparate nella cocotte in ghisa BALLARINI Bellamonte. Questa cocotte in ghisa segue la tradizione del ""paiolo di ghisa"" del Nord Italia, dove si preparano piatti sostanziosi come stufati, piatti di carne speziati e verdure dal sapore intenso in pentole in ghisa. La ghisa ha proprietà materiali molto speciali che donano un aroma particolarmente intenso e tostato ai tuoi cibi durante la cottura. Questo materiale tradizionale è ideale se abbinato all'innovazione moderna: la struttura a pioggia all'interno del coperchio distribuisce l’umidità in modo uniforme sugli ingredienti, rendendo il cibo particolarmente tenero e delizioso. La cocotte in ghisa può essere utilizzata su tutti i tipi di fornelli, inclusi quelli a induzione. Inoltre, è lavabile in lavastoviglie e adatta per l'utilizzo in forno fino a 240°C. La cocotte in ghisa con rivestimento smaltato di alta qualità garantisce inoltre una notevole resistenza ai graffi e una lunga durata. La cocotte in ghisa è stata progettata a Milano dai designer Matteo Thun & Antonio Rodriguez. Questa cocotte si distingue per il suo design accattivante, grazie al colore rosso intenso e il pomello dorato opaco con il logo BALLARINI."
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"Libera la tua passione per la cucina italiana e delizia i tuoi ospiti con le prelibatezze preparate nella cocotte in ghisa BALLARINI Bellamonte. Questa cocotte in ghisa segue la tradizione del ""paiolo di ghisa"" del Nord Italia, dove si preparano piatti sostanziosi come stufati, piatti di carne speziati e verdure dal sapore intenso in pentole in ghisa. La ghisa ha proprietà materiali molto speciali che donano un aroma particolarmente intenso e tostato ai tuoi cibi durante la cottura. Questo materiale tradizionale è ideale se abbinato all'innovazione moderna: la struttura a pioggia all'interno del coperchio distribuisce l’umidità in modo uniforme sugli ingredienti, rendendo il cibo particolarmente tenero e delizioso. La cocotte in ghisa può essere utilizzata su tutti i tipi di fornelli, inclusi quelli a induzione. Inoltre, è lavabile in lavastoviglie e adatta per l'utilizzo in forni fino a 240°C. La cocotte in ghisa con rivestimento in smalto di alta qualità garantisce inoltre una notevole resistenza ai graffi e una lunga durata. La cocotte in ghisa è stata progettata a Milano dai designer Matteo Thun & Antonio Rodriguez. Questa cocotte si distingue per il suo design accattivante, grazie al colore verde intenso e il pomello dorato opaco con il logo BALLARINI."
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In questa padella conica per sauté senza coperchio Apollo potrete cucinare squisite salse, casseruole e piatti di verdure cotte con delicatezza. Questo piatto ha una base di 16 cm, un'altezza di 8 cm, una capacità di 2,5 l e il manico in acciaio inossidabile è eccezionalmente comodo da tenere in mano. La gamma di pentole Apollo è ben nota tra gli chef professionisti e pluripremiati per la sua versatilità: può essere utilizzata nei forni e su altre fonti di calore, compresi i piani cottura a induzione. Una delle caratteristiche distintive di questa pentola è la sua straordinaria efficienza ed efficacia quando viene utilizzata sui piani cottura a induzione. La padella è realizzata in un materiale a 7 strati che conduce il calore in modo eccezionale, garantendo una distribuzione ottimale del calore in tutta la padella. L'innovativa tecnologia TriplInduc® consente di passare facilmente da una fonte di calore all'altra durante la cottura del piatto. La padella conica per sauté è realizzata in materiale composito a 7 strati, che garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie della padella. Come le altre pentole della gamma Apollo, anche la padella per sauté è dotata di una finitura in Silvinox®. Questa finitura rimuove lo sporco superficiale e i residui di ferro, rendendo la padella più facile da pulire. L'acciaio inossidabile mantiene il suo caratteristico colore bianco-argento anche in caso di uso prolungato. Con questa padella per sauté senza coperchio , che è la preferita dagli chef professionisti di tutto il mondo, potrete creare senza alcuno sforzo piatti deliziosi e sofisticati.
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La gamma Apollo di Demeyere combina un design lineare e una tecnologia innovativa. Preparate i vostri piatti in modo efficiente dal punto di vista energetico con questa pentola di alta qualità e funzionale. Ha un diametro di 20 cm e un'altezza di 16 cm e può contenere fino a 5 litri. La caratteristica più innovativa della pentola è la base InductoBase. I suoi sette strati sono stati ottimizzati per il processo di cottura e garantiscono una distribuzione rapida e uniforme del calore su tutta la base. Se utilizzata su piani cottura a induzione, lo strato esterno TriplInduc® della base aumenta l'efficienza del 30%. Inoltre, impedisce che la base si deformi. Grazie alla moderna superficie in Silvinox®, la pulizia della pentola è estremamente facile. Il processo brevettato impedisce che lo scolorimento o la sporcizia si attacchino alla superficie. Ciò mantiene inalterato nel tempo il colore bianco-argento dell'acciaio inossidabile e semplifica la pulizia. Preparate piatti deliziosi in modo efficiente dal punto di vista energetico con questa innovativa pentola per il brodo della serie Apollo.
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In questo wok Demeyere con base piatta si possono friggere, cuocere a vapore e cucinare piatti delicati dell'Estremo Oriente. Il materiale a 7 strati del wok da 26 cm permette al cibo al centro di diventare molto caldo, mentre il cibo ai lati rimane più fresco, quindi tutto il cibo viene cotto in modo uniforme quando viene mescolato. Verdure, carne, pesce e pollame vengono preparati rosolandoli, cioè saltando e girando gli ingredienti in un po' d'olio. L'interno e l'esterno del wok sono rifiniti con Silvinox®. Dimenticatevi delle superfici scolorite e della ruggine. La base piatta può essere utilizzata su qualsiasi tipo di piano cottura, compresi i piani a induzione. La tecnologia TriplInduc permette di cambiare fonte di energia durante la cottura senza perdere potenza. La conduzione del calore è eccellente, grazie al materiale multistrato di 2,3 mm di spessore. Con questo wok a fondo piatto della gamma di wok Demeyere potrete preparare una varietà di deliziosi e autentici piatti asiatici, che porteranno voi e i vostri ospiti in Estremo Oriente.
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La casseruola Atlantis con coperchio è perfetta per cucinare delicatamente e riscaldare salse e piccole porzioni di cibo. Sebbene sia adatta a tutte le fonti di calore, questa pentola è stata studiata appositamente per i piani cottura a induzione. La padella è dotata di una base InductoSeal a conduzione termica e dell'innovativa tecnologia TriplInduc® per garantire un'efficienza e una distribuzione ottimale del calore, anche a basse temperature. I lati isolanti in acciaio inossidabile mantengono il calore esattamente dove si vuole che rimanga: all'interno della padella da 2,2 l. Il processo elettrochimico Silvinox® utilizzato per il trattamento di questa pentola da 18 cm senza coperchio rende la pulizia un gioco da ragazzi. Il manico fuso in acciaio inossidabile è comodo da tenere in mano e consente di manovrare la padella in modo sicuro. Stupite i vostri amici con deliziose salse, snack, piatti tradizionali e ricette sperimentali preparate in modo professionale in questa versatile casseruola Demeyere.
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La pentola per stufati con coperchio è la combinazione ideale tra una pentola tradizionale per preparare zuppe, salse o stufati e un accessorio pensato per friggere carne, pesce o verdure. La pentola per stufati della serie Industry è ideale per diversi usi. Il design di questa pentola per stufati con coperchio è stato sviluppato dal designer belga Stefan Schöning, che ha creato il look dell'intera serie Industry. Per fare ciò si è ispirato all'aspetto fresco e semplice delle pentole americane. La pentola è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità e, grazie alla sua superficie in Silvinox® di facile manutenzione, mantiene la sua lucentezza argentea per anni. Vanta inoltre un'incredibile conducibilità termica, che vi consente di preparare i vostri piatti anche a fuoco lento. Il materiale a 5 strati distribuisce uniformemente il calore fino al bordo. Può essere utilizzata su tutti i tipi di piani cottura, anche a induzione. Con un diametro di 18 cm, la pentola per stufati con coperchio è ideale per famiglie o singoli individui. Con una capacità massima di 2,2 litri e un'altezza di 9 cm, può essere utilizzata per preparare sia piatti liquidi che cibi solidi. I manici in acciaio inossidabile sabbiato presenti su entrambi i lati non si riscaldano durante la cottura. Il pratico bordo progettato per versare i liquidi rende ancora più facile la manipolazione di questa pentola. Grazie a questi numerosi vantaggi, la pentola per stufati Demeyere è sicuramente un accessorio che non può mancare nella vostra cucina.
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Il coltello SHOTOH di Miyabi è progettato per affettare, tagliare e pelare frutta e verdura. Con questo coltello è facile preparare piatti freddi o deliziosi curry a base di verdure. La lama a doppio taglio e l'affilatura Honbazuke conferiscono al coltello il suo tagliente caratteristico. L'autentico profilo della lama giapponese garantisce la massima facilità di utilizzo del coltello SHOTOH lungo 13 cm e la resistenza dell'affilatura. Il coltello fa parte della serie MIYABI 6000MCT e ha una lama con una finitura martellata e un look Tsuchime. Il manico è in legno di pakka Cocobolo di prima qualità a grana liscia. Il perno a mosaico gli conferisce una particolare eleganza. Il manico maneggevole mantiene la sua forma e garantisce una facile manutenzione. Il coltello è perfettamente bilanciato, per rendere il taglio un compito facile e piacevole. La lama è realizzata in acciaio in polvere di micro-carburo incorporato tra due strati di acciaio aggiuntivi. La sezione centrale raggiunge una durezza di circa 63 Rockwell. Il coltello è inoltre sottoposto a speciali procedure di indurimento, come la tempra a ghiaccio a -196 gradi Celsius. Ciò aumenta la stabilità, la flessibilità, la durata e la robustezza della lama per fornirvi un coltello pratico e affilato per svolgere senza sforzo una moltitudine di compiti in cucina.
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Il grande tegame di STAUB, con un diametro di 28 cm e un volume di 3,7 litri, è ideale per cucinare piatti deliziosi per tutta la famiglia. Ragù, involtini di cavolo, costolette e molto altro: in questo pratico tegame in ghisa è possibile preparare un'ampia varietà di pietanze senza molto sforzo. Il coperchio a cupola in vetro con design a doppio anello blocca la condensa all'interno per un risultato di cottura particolarmente succoso. Allo stesso tempo, si può osservare il processo di cottura senza aprire il coperchio. Grazie a questo speciale materiale che richiede solo pochi grassi per la cottura, i cibi risultano poveri di calorie ma ricchi di sostanze nutritive e sprigionano aromi invitanti. Lo strato di smalto interno nero opaco intensifica il gusto delle pietanze, mentre la ghisa garantisce una distribuzione ottimale del calore. Sia i cuochi professionisti che quelli dilettanti troveranno un aiutante durevole in questo tegame in ghisa.
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La cocotte in ghisa da 3,3 l di Staub è la pentola perfetta per cene a base di una singola portata, stinco d’agnello brasato e per pasticci di carne e verdure. Diventerà presto il tuo strumento di cottura preferito, perfetto per rosolare, friggere, brasare e arrostire. Grazie alla vivida smaltatura maiolica (una tecnica a tre fasi che conferisce al colore brillantezza e profondità), questo pezzo iconico passa magnificamente dal forno alla tavola. Il coperchio a cupola facilita la cottura di grandi pezzi di carne e il suo peso notevole aiuta a trattenere i fluidi, così da accentuare i sapori del cibo. Il design unico della cocotte vanta anche dei manici dal look vintage, i quali facilitano la maneggevolezza mentre si indossano dei guanti da forno.
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Con la bistecchiera Staub di 33 cm non avrai più bisogno di un barbecue per gustare bistecche o salsicce cotte alla perfezione. Infatti, questa bistecchiera trattiene il calore e lo rilascia in modo uniforme sui cibi. Le alte temperature sviluppate dalla superficie interna smaltata di nero opaco garantiscono un ottimo sapore di arrosto. Grazie alle scanalature sulla base del grill i cibi acquistano le tipiche strisce della griglia. Il grasso in eccesso scorre nelle scanalature e potrai rimuoverlo facilmente dagli angoli del grill. La forma di questi angoli evita che il grasso goccioli. Grazie ai due piccoli manici ai lati, è facile da spostare o inclinare. Questa straordinaria bistecchiera STAUB è adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusi quelli a induzione e ti permetterà di cuocere i tuoi cibi preferiti in modo saporito e perfetto, senza dover accendere il barbecue.
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Questo grill nero quadrato di Staub è perfetto per famiglie numerose e per chiunque ami invitare a cena amici e parenti. Con un lato di 33 cm, offre spazio più che sufficiente per cuocere più pezzi di carne in una sola volta. I due manici ai lati lo rendono maneggevole e possono essere usati per trasportarlo a tavola. Il grill nero Staub è fatto di ghisa ed è dotato di scanalature sulla superficie interna che raccolgono il grasso in eccesso, offrendovi una carne a basso contenuto di grassi e calorie. Le scanalature producono inoltre le tipiche strisce della griglia sulla carne. La ghisa rende i cibi assolutamente gustosi e dona alla carne il tipico sapore della grigliata. Questo grill Staub può essere inoltre utilizzato su tutti i tipi di piano cottura e in forno. È molto robusto, durevole e dopo l’uso può essere pulito in modo facile e veloce. La carne cotta su questo grill presenta una superficie esterna perfettamente dorata, ma resta succulenta e tenera all’interno e ha lo stesso gustoso sapore di quella cotta al barbecue. Con un grill Staub potete gustare una carne perfettamente grigliata in ogni momento dell’anno.
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"Anche se il nome della pirofila deriva dalla parola francese ""Cocotte"" per il pollo, naturalmente è adatta anche ad altri tipi di carne e piatti. Grazie al coperchio grigio grafite a forma di maiale sdraiato, il piatto può essere utilizzato anche per servire in tavola, sia a casa che al ristorante. La casseruola ovale ha un diametro di 17 cm. Con una capacità di 1 litro, è particolarmente adatta alla preparazione di cibi per una o due persone. Se il cibo viene servito direttamente in tavola dalla cocotte calda, gli ospiti potranno prendersi il tempo di godersi il pasto, perché la ghisa trattiene il calore e lo distribuisce in modo uniforme, consentendo alla pietanza di restare calda a lungo. Inoltre, il rivestimento in smalto all'interno rafforza questo effetto. La combinazione di smalto e ghisa permette di trasferire in maniera efficace il calore in tutta la pentola e lungo i lati. Aiuta anche a trattenere ed esaltare il sapore naturale del cibo. Questo effetto migliora ogni volta che si utilizza la cocotte, ed è particolarmente comodo perché può essere utilizzato su tutti i tipi di fornelli, compresi i piani cottura a induzione. Con questa eccezionale pirofila della serie La Cocotte, potrete realizzare una varietà di piatti divertendovi."
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La cocotte è stata originariamente progettata per essere utilizzata come pentola per brasare il pollo nella cucina francese. In questa casseruola decorativa con coperchio in ghisa con il disegno di un maialino, non potrete certamente cucinare solo il pollo al vino, ma anche un succoso pezzo di maiale e il sugo perfetto per accompagnarlo. La teglia in ghisa della serie La Cocotte di Staub è una bella pentola da cucina che, grazie al design esteticamente gradevole, dovrebbe essere utilizzata anche per servire in tavola. La cocotte nera è adatta a tutti i tipi di cucina e quindi anche ai piani cottura a induzione. Il materiale trattiene il calore in modo eccellente e lo distribuisce in modo uniforme. Nella cocotte ovale di forma speciale, di colore nero, si possono preparare con delicatezza e facilità piatti di carne brasata. Se volete marinare un arrosto e farlo raffreddare prima di cuocerlo in forno, basta mettere la casseruola in frigorifero, naturalmente con il coperchio. La speciale cocotte a forma di maiale ha un diametro di 17 cm, un'altezza di 11,9 cm e una larghezza di 28,7 cm. Può contenere fino a un litro e ha un pomello color ottone che si può usare per sollevare il coperchio per servire in tavola. Con questa cocotte, riuscirete a preparare piatti di carne sostanziosi e deliziosi sughi, che potrete servire in tavola con stile in questa casseruola dal design accattivante.
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Cucinare verdura, carne o pesce è un gioco da ragazzi, con la giusta casseruola. La cocotte è una casseruola francese che Staub offre in forma di pentola rotonda di colore grigio grafite. La pentola fa parte della serie La Cocotte e ha un diametro di 18 cm, un’altezza di 13 cm e può contenere fino a 1,7 litri. Una delle sue peculiarità è il mantenimento del calore e il suo successivo rilascio. Grazie allo smalto, il calore è trattenuto in modo continuo e rilasciato in modo uniforme sui cibi e ciò garantisce una cottura omogenea. Le qualità dello smalto migliorano con l’uso. Grazie alla ghisa la casseruola è durevole e facile da pulire. La cocotte può essere naturalmente usata su tutti i tipi di piano cottura, anche sui quelli a induzione. La cocotte è perfetta per piccole famiglie o chef appassionati, per i quali è importante la cottura delicata e lenta. Questo pentolame arricchisce la vostra cucina con un prodotto utile da usare sempre. Sorprendete parenti e amici servendo piatti deliziosi e saporiti.
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Cucinare verdura, carne o pesce è un gioco da ragazzi, con la giusta casseruola. La cocotte è una casseruola francese che Staub offre in forma di pentola rotonda di colore grigio grafite. La pentola fa parte della serie La Cocotte e ha un diametro di 18 cm, un’altezza di 13 cm e può contenere fino a 1,7 litri. Una delle sue peculiarità è il mantenimento del calore e il suo successivo rilascio. Grazie allo smalto, il calore è trattenuto in modo continuo e rilasciato in modo uniforme sui cibi e ciò garantisce una cottura omogenea. Le qualità dello smalto migliorano con l’uso. Grazie alla ghisa la casseruola è durevole e facile da pulire. La cocotte può essere naturalmente usata su tutti i tipi di piano cottura, anche sui quelli a induzione. La cocotte è perfetta per piccole famiglie o chef appassionati, per i quali è importante la cottura delicata e lenta. Questo pentolame arricchisce la vostra cucina con un prodotto utile da usare sempre. Sorprendete parenti e amici servendo piatti deliziosi e saporiti.
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Una cocotte Staub può essere utilizzata per preparare una grande varietà di stufati e arrosti. Questa casseruola in ghisa nera trattiene il calore all’interno, in modo tale da utilizzare meno energia durante la cottura, e ha una capacità di 1,7 L un’altezza di 13 cm e un diametro alla base di 18 cm. La parola “coccotte” è francese. L’eccezionale capacità di trattenere e distribuire il calore è solo uno dei vantaggi della cottura in questa casseruola francese in ghisa. La speciale smaltatura di colore nero opaco intensifica ulteriormente tale capacità, creando le condizioni perfette per stufare e cuocere a fuoco lento. La smaltatura è utilizzata anche sulla parte esterna della casseruola per regolare il calore e distribuirlo uniformemente su tutta la pietanza. La ghisa è nota inoltre per la sua robustezza, pertanto questa pentola durerà per molti anni. La pentola è anche facile da pulire: può essere nuovamente riscaldata con un po’ d’acqua e del detersivo, per facilitare la rimozione dei residui di cibo dalla superficie interna. Utilizzate questa eccezionale cocotte per preparare piatti deliziosi per amici, parenti e ospiti.
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Questa cocotte circolare con un diametro di 18 cm, un’altezza di 13 cm e una capacità di 1,7 l ha le dimensioni perfette per cucinare contorni a base di verdure, o piccole porzioni di zuppe e minestroni. Il nuovo colore “Tartufo bianco” si sposa alla perfezione con qualunque elemento decorativo della tavola grazie al suo look discreto seppur inconsueto, concentrando l’attenzione sulla cosa più importante: piatti con tutti i loro aromi perfettamente conservati. Le proprietà uniche delle cocotte in ghisa assicurano che gli ingredienti vengano cotti delicatamente, mantenendo i loro aromi e le loro vitamine. Il coperchio con sistema integrato di auto-irrorazione distribuisce uniformemente l’umidità su tutti gli ingredienti, così che carne, pesce e verdure diventino succosi e teneri. La smaltatura interna di colore nero opaco conserva perfettamente il calore e lo distribuisce in maniera uniforme. Gli ingredienti vengono cotti uniformemente e senza sprechi energetici. Inoltre, se i piatti vengono serviti direttamente nella cocotte, rimarranno caldi per un periodo di tempo particolarmente lungo. La smaltatura in “Tartufo bianco” fa di questa cocotte l’oggetto clou di ogni tavola. Questo elegante colore, in combinazione con ogni altro design, ma anche da sé, farà sicuramente la sua figura. Questa piccola cocotte è particolarmente adatta per i risotti, i quali sono ancora più buoni dopo una grattugiata di tartufo bianco poco prima di essere portati a tavola.
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Per secoli i cuochi si sono avvalsi della naturale capacità della ghisa di mantenere il calore e di ridistribuirlo. Staub si rifà a questa tradizione con il pentolame in ghisa smaltata. La superficie di cottura e l’interno smaltato nero opaco costituiscono un vantaggio culinario in più per rosolare, brasare e arrostire meglio. Lo smalto colorato all’esterno dona brillantezza alla cucina e alla tavola. È sicuro per l’utilizzo con tutte le fonti di calore, a gas, elettrica e a induzione e nel forno fino a una temperatura di 260°C. Resistente alle scheggiature e lavabile in lavastoviglie. Prodotta in Francia.
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La paella valenciana, sperimentata da molti durante le vacanze in Spagna, è un piatto a base di riso dalle numerose varianti e servito in molti ristoranti. Con la padella Staub potrete facilmente mescolare vari tipi di paella e preparare molti altri piatti mediterranei comodamente a casa. La padella nera è ispirata alla forma della paellera classica, la padella da paella spagnola, che ha un diametro molto grande ed è piuttosto piatta. Con questa padella, oltre alla paella, si possono preparare altri piatti a base di verdure o di pasta che necessitano di calore uniformemente distribuito su una superficie ampia. Non è necessario mescolare il riso in cottura. Questa padella con due manici ha un diametro di 34 cm ed è adatta a tutti i tipi di piano cottura. La padella per paella in ghisa trattiene molto bene il calore e lo distribuisce lentamente ai cibi in cottura. È disponibile nel classico colore nero e potete utilizzarla per servire direttamente in tavola piatti mediterranei cotti in padella. Si sposa perfettamente con servizi di piatti moderni e con stoviglie in terracotta. Cucinare e portare le pietanze direttamente in tavola con questo prodotto è una delizia. Con questa padella Staub, potete portare in tavola la sensazione di essere in vacanza. Questa versatile padella, con la quale potete cucinare le vostre ricette autentiche preferite, arricchirà il vostro pentolame.
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Preparare e gustare deliziose pietanze insieme agli amici o a tutta la famiglia: sulla piastra grill di alta qualità STAUB, si possono grigliare succose bistecche, pesci delicati, ma anche verdure saporite, in pochissimo tempo e per più persone. Basta posizionare i cibi sulla piastra - insieme o ben distanziati sull'ampia superficie - per cucinarli comodamente sulla ghisa con pochi grassi. Poiché il materiale immagazzina il calore per un periodo di tempo più lungo, la plancha non solo permette di cucinare risparmiando energia, ma con il sottopentola adeguato, diventa anche un piatto da portata moderno e di qualità su qualsiasi tavola. La piastra grill multifunzionale di STAUB può essere utilizzata sulla griglia e su tutti i tipi di piano cottura, incluso quello a induzione. Tuttavia, per proteggere il materiale, si consiglia di non utilizzare la funzione booster.
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Le serate indimenticabili con gli amici generalmente vanno a braccetto con un pasto particolare. Con il set da fonduta di STAUB potrai preparare svariate pietanze in compagnia direttamente a tavola. Dato che gli ospiti cucineranno da sé, tu avrai molto meno lavoro da fare. Gusta una fonduta svizzera di formaggio, una fonduta classica, in cui cuocere carne, pesce e verdure, oppure una fonduta di cioccolato in cui intingere dei deliziosi bocconcini di frutta. Con il set da fonduta otterrai una pentola rosso ciliegia all’esterno e color crema all’interno, un fornello, sei forchette da fonduta e un bruciatore con del combustibile. Un paraspruzzi garantisce un appoggio sicuro per la tua forchetta durante la cottura. Il set, con un diametro di 18 cm e una capacità di 1,7 l, offre abbastanza spazio per preparare una fonduta per quattro fino a sei persone. Grazie alle proprietà di conservazione del calore della ghisa smaltata, la tua fonduta rimarrà calda a lungo. Per la fonduta al formaggio, grazie alle proprietà di conservazione del calore, basta anche una candela piuttosto che il fornello. Sulla pentola da fonduta possiamo trovare due manici ergonomici con cui trasportare il tegame in totale sicurezza. La superficie liscia impedisce agli ingredienti di attaccarsi al fondo ed è semplice da pulire. Per risparmiare spazio nel tuo pensile, posiziona il fornello all’interno della pentola. Il set, grazie al suo colore rosso ciliegia, attirerà sicuramente l’attenzione a tavola. La fonduta è un piatto particolarmente amato nelle serate invernali. Organizza una piacevole serata per te, la tua famiglia o i tuoi amici con il set da fonduta di STAUB.
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Con la tajine in ghisa di STAUB puoi portare la tradizione nordafricana nella tua cucina: che si tratti di gustosi piatti a base di carne o prelibatezze vegetariane con un'ampia varietà di verdure, sia i cuochi professionisti che quelli dilettanti saranno in grado di dare vita a piatti aromatici e sani. La tajine trova le sue origini nelle tribù berbere del Marocco e ricopre ancora un ruolo importante nella preparazione delle specialità nordafricane. Ovviamente può essere utilizzata anche per preparare ricette da tutto il mondo e deliziare gli appassionati di cucina con dei piatti creativi. La speciale forma conica del coperchio in ceramica esalta l'aroma e il sapore dei piatti, che non vengono dispersi grazie alla chiusura ermetica. Questo tuttofare in ghisa non solo si può usare su tutti i tipi di piani cottura, ma anche in forno o sulla griglia. Gli ingredienti si possono prima scottare sui fuochi e poi lasciare che continuino a cuocere a fuoco lento in forno per sviluppare un sapore pieno.
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Con la tajine in ghisa di STAUB puoi portare la tradizione nordafricana nella tua cucina: che si tratti di gustosi piatti a base di carne o prelibatezze vegetariane con un'ampia varietà di verdure, sia i cuochi professionisti che quelli dilettanti saranno in grado di dare vita a piatti aromatici e sani. La tajine trova le sue origini nelle tribù berbere del Marocco e ricopre ancora un ruolo importante nella preparazione delle specialità nordafricane. Ovviamente può essere utilizzata anche per preparare ricette da tutto il mondo e deliziare gli appassionati di cucina con dei piatti creativi. La speciale forma conica del coperchio in ceramica esalta l'aroma e il sapore dei piatti, che non vengono dispersi grazie alla chiusura ermetica. Questo tuttofare in ghisa non solo si può usare su tutti i tipi di piani cottura, ma anche in forno o sulla griglia. Gli ingredienti si possono prima scottare sui fuochi e poi lasciare che continuino a cuocere a fuoco lento in forno per sviluppare un sapore pieno.
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Il piccolo bollitore rotondo, grigio grafite è sia una teiera che un bollitore. È dotato di supporto per l’infusore del tè e di un manico in acciaio inossidabile che blocca il coperchio quando si versa il liquido. Queste caratteristiche lo rendono perfetto come teiera ma può essere utilizzato anche solo come bollitore. Può essere utilizzato sia su piastra, sia su fornelli a induzione. La teiera ha un diametro di 16,5 cm, un’altezza di 18 cm e una capacità di 1,15 litri. È realizzata in ghisa con smalto nero all’interno. È perfetta per il tè grazie alle eccellenti proprietà di conservazione del calore della ghisa, che mantiene il tè caldo a lungo. La ghisa smaltata è durevole, estremamente robusta e facile da pulire. La famiglia riunita per sorseggiare un tè noterà la classe di questa teiera colorata di design che completa il vostro servizio di utensili da cucina. Provate nuovi tè e tisane e serviteli con classe utilizzando la teiera smaltata di Staub.
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La teiera nera della serie Gli Speciali di Staub è di ghisa, un materiale che mantiene il calore a lungo ed è quindi perfetto per un tè con i vostri amici. Oltre ad avere un coperchio, è dotata di un supporto per l’aggancio dell’infusore per il tè. Tenendola dal manico in acciaio inossidabile, il coperchio rimane fermo e ne facilita l’uso. La teiera ha un diametro di 16,5 cm e un’altezza di 18 cm e può contenere fino a 1,15 litri. Presenta una smaltatura opaca nera nella parte interna, che la rende durevole e facile da pulire. È possibile riscaldare acqua per il tè su qualunque tipo di fornello, inclusi quelli a induzione. Oltre che per la preparazione del tè, questa teiera Staub esteticamente gradevole, dotata di manici in acciaio inossidabile, può essere utilizzata anche per altri usi. È adatta a riscaldare l’acqua perché la ghisa trasferisce rapidamente il calore e lo distribuisce ottimamente su tutta la superficie. Perciò questa teiera può essere utilizzata non solo per preparare dell’ottimo tè, ma anche per preparare e servire una zuppa, secondo l’usanza delle culture asiatiche.
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Piccolo ma raffinato. Il ceppo di coltelli compatto di ZWILLING è la scelta ideale per chi non ha molto spazio a disposizione. Con una misura di 160 mm di altezza e 90 mm di larghezza, il ceppo, senza coltelli, è quindi adatto a ogni cucina. Una perfetta combinazione di precisione, innovazione ed ergonomia ti permetterà di eseguire magnificamente ogni fase del processo di lavorazione, come affettare, sminuzzare e tagliare i vari ingredienti. La qualità più importante è caratterizzata dalle lame FRIODUR®, forgiate a partire da un singolo pezzo di acciaio di alta qualità. L’ulteriore fase di lavorazione le rende resistenti alla corrosione, flessibili e in grado di mantenere il proprio grado di affilatura. I coltelli della linea FOUR STAR® sono sinonimo di migliori proprietà di taglio. Infatti questa linea di coltelli è una delle più vendute al mondo. Il ceppo di coltelli è compatto e contiene in tutto quattro coltelli di varia lunghezza e utilizzabili per diversi compiti. Uno spelucchino da 100 mm, un coltello universale da 130 mm, un coltello da chef compatto da 140 mm e un coltello da carne da 160 mm. Il ceppo, inoltre, include un paio di forbici multiuso. I manici senza giunti interamente in plastica assicurano una presa confortevole. Con questi coltelli puoi lavorare in modo preciso, confortevole ed efficiente.
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I coltelli affilati sono coltelli sicuri. Ecco perché il ceppo SharpBlock di ZWILLING della serie GOURMET, con tecnologia KIS (Keep It Sharp), ne garantisce l'affilatura ottimale ad ogni utilizzo. In tal modo, richiedono meno forza e non scivolano. Il ceppo autoaffilante ti libera dalla necessità di affilare a mano e protegge i coltelli da eventuali danni. Il segreto del ceppo è custodito al suo interno: negli scomparti dei coltelli con lama liscia (spelucchino, coltello da carne e coltello da cuoco) sono infatti integrate due mole in ceramica, posizionate all'angolo di affilatura ottimale. Ogni volta che si inserisce o estrae un coltello GOURMET dal ceppo, si ripristina automaticamente il filo di lama, per coltelli sempre affilati e pronti all'uso. Grazie all'elegante design in simil-frassino con caratteristica venatura e rifinitura in acciaio inossidabile per una maggiore durata, il ceppo di coltelli con 7 pezzi è un richiamo visivo in ogni cucina.
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I coltelli affilati sono coltelli sicuri: richiedono meno forza e non scivolano. Il ceppo SharpBlock della serie GOURMET di ZWILLING, con tecnologia KIS, ne garantisce l'affilatura ottimale. Il ceppo autoaffilante protegge i coltelli da eventuali danni e ti libera dalla necessità di doverli affilare manualmente. Il segreto del ceppo è custodito al suo interno: negli scomparti dei coltelli con lama liscia (spelucchino, coltello da carne e coltello da cuoco) sono infatti integrate due mole in ceramica, posizionate all'angolo di affilatura ottimale. Ogni volta che si inserisce o estrae un funzionale coltello GOURMET, si ripristina automaticamente il filo di lama, per coltelli sempre affilati e pronti all'uso. Il ceppo di coltelli con 7 pezzi è un richiamo visivo in ogni cucina. L'elegante ceppo in una raffinata tonalità di nero è rifinito in acciaio inossidabile per una maggiore durata.
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Il set di posate Minimale tiene fede al suo nome: Il design si concentra sull’essenziale e impressiona grazie al suo carattere lineare e ridotto. Tutti e 30 i pezzi di questo set sono dotati di una finitura satinata, la quale sottolinea ulteriormente il carattere moderno di queste posate di design. Le posate sono realizzate in acciaio inossidabile 18/10; solo il coltello monoblocco è forgiato a partire da un singolo pezzo di acciaio, per poi essere temperato. Tutte le superfici di questo servizio sono rifinite con precisione e tutti gli spigoli sono stati accuratamente smussati. Le posate sono lavabili in lavastoviglie e resistenti alla corrosione. Rimarrai impressionato dal feeling di queste posate ad ogni utilizzo. Coltelli, forchette e cucchiai garantiscono una presa confortevole e impressionano grazie ai loro manici flessibili.
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Gli chef professionisti di tutto il mondo apprezzano l’alta qualità e la comodità offerte dal set di tre coltelli ZWILLING. Ora anche tu potrai approfittare di tutto ciò che la serie di coltelli PROFESSIONAL “S” ha da offrire. Questo set di coltelli di alta qualità può essere utilizzato per tagliare, sminuzzare o sbucciare frutta, verdura, carne e altri ingredienti e include uno spelucchino corto e versatile, un coltello da carne sottile e robusto e un grosso coltello da cuoco con lama larga. Con i tre coltelli multiuso di questo set di alta qualità, ogni cucina, che sia professionale o domestica, sarà pronta a fronteggiare qualsiasi situazione. Ciascun coltello è realizzato con una lega di acciaio speciale, che garantisce la durata della lama anche dopo un uso frequente. Ogni lama SIGMAFORGE® è forgiata a partire da un unico pezzo d’acciaio ed è sottoposta a un innovativo processo di tempra criogenica, che la rende flessibile, resistente alla corrosione e in grado di mantenere il filo. Il manico in materiale sintetico con il classico design a tre rivetti è dotato di un nodo che impedisce alle dita di scivolare sulla lama. La continuità tra il nodo e il manico aumenta la comodità d’uso e fa sì che il coltello sia sempre comodo da impugnare, indipendentemente dalla tecnica di taglio impiegata. Crea una cucina di livello professionale a casa tua con questo innovativo set di coltelli da tre pezzi di ZWILLING. Il set comprende 1 Spelucchino (10 cm), 1 Coltello da carne (16 cm), 1 Coltello da cuoco (20 cm).
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L’impressionante qualità e il design contemporaneo di questo servizio da tavola SOHO da 30 pezzi lo rendono perfetto per i pasti in famiglia. Composto da forchette, coltelli, cucchiai, cucchiai e forchette da dolce, il set può essere utilizzato per deliziare fino a sei persone. Crea una tavola dal look inconfondibile con questo pratico servizio da tavola.
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Questo ceppo di coltelli in bambù da otto pezzi offre coltelli di alta qualità e un pratico strumento per riporli. Il set contiene uno spelucchino, un coltello universale, un coltello da carne, un coltello da cuoco e un coltello da pane, ed è completato da un pratico acciaino e da un paio di forbici multiuso. L’equilibrio perfetto tra cromo e carbonio è il segreto dell’acciaio dalla speciale formula ZWILLING e della sua qualità senza pari. L’occhio esperto riconoscerà immediatamente la scritta FRIODUR®, garanzia che questi coltelli sono stati temprati con ghiaccio per offrire elevatissima resistenza alla corrosione e tenuta del filo. La funzionalità dei coltelli è ulteriormente migliorata dalla loro leggerezza. Grazie all’affilatura di precisione e all’impeccabile geometria, questi coltelli garantiscono risultati di taglio ottimali, e il ceppo è lo strumento ideale per riporli in sicurezza e proteggerne le lame. I coltelli della serie ZWILLING® Style sono molto maneggevoli e leggeri e presentano manici in plastica ergonomica antiscivolo, decorata con il logo ZWILLING color argento. Con questo set avrai la certezza di avere sempre il coltello giusto tra le mani.
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"Porta il gusto del Nord Italia a casa tua con la cocotte ovale della serie BALLARINI Bellamonte. La cocotte in ghisa con una lunghezza di 29 cm segue la tradizione del ""paiolo di ghisa"". Nel nord Italia, carne e verdure, e pesce, vengono preparate in un calderone di ghisa a fuoco aperto. Non hai bisogno di un fuoco aperto a casa - la cocotte funziona su tutti i tipi di fornelli, compresi quelli a induzione - ma puoi comunque goderti appieno i sapori che offre la ghisa. Infatti, questo materiale speciale conferisce ai tuoi piatti un gusto inconfondibile con aromi particolarmente intensi. Questo rende la cocotte una vera risorsa, soprattutto per la cottura lenta. La struttura a goccia nel coperchio migliora anche l'esperienza gustativa distribuendo uniformemente il liquido che si accumula sul cibo durante la cottura. La cocotte ha un rivestimento smaltato resistente ai graffi anche con l'utilizzo di utensili da cucina. Inoltre, la cocotte è lavabile in lavastoviglie e adatto al forno (fino a 240°C). È bella anche da portare direttamente a tavola grazie al suo colore nero intenso e al suo pomello in oro opaco con il logo BALLARINI. Il suo design proviene dai designer milanesi Matteo Thun e Antonio Rodriguez."
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"Porta il gusto del Nord Italia a casa tua con la cocotte ovale della serie BALLARINI Bellamonte. La cocotte in ghisa con una lunghezza di 29 cm segue la tradizione del ""paiolo di ghisa"". Nel nord Italia, carne e verdure, e pesce, vengono preparate in un calderone di ghisa a fuoco aperto. Non hai bisogno di un fuoco aperto a casa - la cocotte funziona su tutti i tipi di fornelli, compresi quelli a induzione - ma puoi comunque goderti appieno i sapori che offre la ghisa. Infatti, questo materiale speciale conferisce ai tuoi piatti un gusto inconfondibile con aromi particolarmente intensi. Questo rende la cocotte una vera risorsa, soprattutto per la cottura lenta. La struttura a goccia nel coperchio migliora anche l'esperienza gustativa distribuendo uniformemente il liquido che si accumula sul cibo durante la cottura. La cocotte ha un rivestimento smaltato resistente ai graffi anche con l'utilizzo di utensili da cucina. Inoltre, la cocotte è lavabile in lavastoviglie e adatto al forno (fino a 240°C). È bella anche da portare direttamente a tavola grazie al suo colore verde intenso e al suo pomello in oro opaco con il logo BALLARINI. Il suo design chiaro proviene dai designer milanesi Matteo Thun e Antonio Rodriguez."
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L'acciaio inossidabile di alta qualità e la tecnologia innovativa rendono questa pentola rotonda per stufati con coperchio un'aggiunta versatile alla vostra cucina. La forma piatta di questa pentola dal design intelligente, con un diametro di 20 cm e una capacità di 4 l, è particolarmente utile quando si rosola il cibo. La pentola per il brodo e il coperchio ermetico sono ideali anche per stufare il cibo con un po' d'acqua, per preservarne il contenuto di vitamine. La base InductoBase della pentola garantisce un'eccezionale conduzione del calore; inoltre, la pentola è magnetizzata con la tecnologia Tripllnduc® che la rende più efficiente dal punto di vista energetico e ne consente l'utilizzo su piani cottura a induzione. Oltre ad avere un bell'aspetto, questa padella in acciaio inossidabile con maniglie ergonomiche presenta una finitura in Silvinox®, che aiuta a preservare il bianco argentato della superficie della padella e ne facilita la pulizia. Qualunque sia la pentola che usate e qualunque sia la fase del processo di cottura in cui vi trovate, la pentola per stufati Apollo con coperchio è la scelta perfetta e diventerà rapidamente indispensabile per la vostra cucina.
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La padella per sauté senza coperchio a forma conica della serie Apollo è un accessorio indispensabile in ogni cucina sofisticata. È stata pensata per soddisfare i principali requisiti di preparazione di zuppe, creme e altri cibi liquidi. Cucchiai, fruste e altri strumenti da cucina possono raggiungere ogni parte della padella, grazie agli angoli leggermente arrotondati della base. La serie è nota per il suo stile minimalista. Per realizzare questa padella è stato utilizzato solo acciaio inossidabile. Durante il processo di fabbricazione, il lungo manico viene saldato alla padella. Non si usano viti o rivetti, per evitare che lo sporco si depositi sul bordo. La base misura 20 cm e offre una capacità fino a due litri. La padella per sauté di forma conica offre alcuni vantaggi chiave: il materiale composito a sette strati garantisce una distribuzione ottimale del calore sul bordo. La padella per sauté può inoltre essere utilizzata su tutti i tipi di fornelli convenzionali. Grazie ai numerosi vantaggi offerti, la padella per sauté senza coperchio a forma conica di Demeyere vi conquisterà se amate lo stile, la pulizia e la rapidità di cottura.
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Le verdure soffritte conservano la loro consistenza croccante, mantengono appieno il loro aroma e si sposano alla perfezione con riso o pasta. Con la casseruola conica della linea DEMEYERE Atlantis potrai preparare delle fritture in maniera facile e professionale. Il bordo alto della casseruola ti permette di girare e mescolare le verdure senza che il cibo fuoriesca oltre il bordo. Grazie alla forma conica, questa casseruola è particolarmente adatta per la preparazione di deliziose salse: Grazie ai bordi arrotondati potrai mescolare con la frusta in maniera uniforme, eliminando tutti i grumi senza alcuno sforzo. Il manico lungo garantisce una presa sicura, dato che rimane freddo anche durante la cottura. La casseruola conica ha un diametro di 18 cm, ed è quindi ideale per la preparazione di porzioni piccole e medie. Grazie al materiale multistrato 7Ply con nucleo di alluminio, il calore si distribuisce uniformemente sull’intera superficie. La casseruola può essere utilizzata su tutti i tipi di fornelli. Inoltre, grazie al materiale multistrato TriplInduc, è ideale anche per i fornelli a induzione, sui quali opera in maniera particolarmente efficiente dal punto di vista energetico. Grazie al coperchio a chiusura ermetica è possibile cucinare con poca acqua e risparmiando energia. Il foro al termine del manico ti dà la possibilità di conservare la casseruola senza occupare troppo spazio nella tua cucina. Con questa casseruola conica di DEMEYERE preparerai in pochi minuti dei piatti deliziosi e salutari e potrai gustarti delle salse meravigliosamente omogenee.
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Nel tegame della linea Multifunction darai vita a un gran numero di piatti deliziosi. Anche quando vuoi rosolare qualcosa, anche nel caso di una bistecca per una crosticina particolarmente croccante, questo tegame è la scelta giusta. Dato che i tegami vengono utilizzati per lo più proprio per la rosolatura, questo modello è trattato con Silvinox®. In questo modo non solo l’acciaio inossidabile mantiene un alto grado di igiene, ma è anche semplicissimo da pulire. Il tegame con diametro di 24 cm è composto da materiale 7-Ply. Si tratta di molteplici strati di acciaio inossidabile e alluminio, utilizzati fino ai bordi. Questo assicura che il calore si trasmetta uniformemente dal fondo fino ai bordi. In questo modo potrai cuocere in modo ottimale le tue pietanze senza che il calore si concentri in un unico punto e senza il rischio di bruciare qualcosa. Il fondo della padella è composto da acciaio inossidabile 18/10, il quale è ottimizzato per l’utilizzo su fornelli a induzione grazie al Tripllnduc®. Il tegame può però essere utilizzato su tutti i tipi di fornelli. Il tegame con un diametro di 24 cm è dotato di due manici in acciaio inossidabile. In questo modo il tegame, anche se a pieno carico, assicura una presa confortevole. Questo tegame fornisce una superficie sufficiente per cucinare anche nel caso di cene con gli amici. Sia che si tratti di quotidianità che di festività, con questo tegame di Demeyere hai lo strumento che fa per te.
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Nella padella della linea Multiline puoi cucinare carne e verdure conservandone la succosità e la croccantezza. Nella padella di alta qualità in acciaio inossidabile le leccornie si cucinano da sé. Ci pensa il raffinato fondo a più strati, il quale distribuisce uniformemente il calore del fornello lungo l’intera superficie. Il materiale 7-Ply è composto da sette leghe di metallo poste intorno a un nucleo in alluminio, e arriva fino alle pareti del tegame. In questo modo il calore non si concentra in un unico punto, ma raggiunge ogni angolo delle padella con rapidità e risparmiando energia. La padella con diametro di 24 cm è particolarmente adatta per l’utilizzo su fornelli a induzione, ma può anche essere utilizzata su tutti gli altri tipi di fornelli senza alcun problema. Rosolatura a puntino, crosta croccante di una bistecca? Ci pensa questa padella. Col bordo a versare della padella puoi raccogliere tutti i succhi aromatici della cottura. Il manico realizzato con un singolo pezzo di acciaio inossidabile fuso rimane sempre freddo. Inoltre, questa padella è semplicissima da lavare grazie alla superficie igienica in Silvinox®, la quale protegge l’acciaio inossidabile dagli scolorimenti, così che il look del materiale possa essere mantenuto più a lungo. Con questa pratica padella puoi cucinare della croccantissima carne in un batter d’occhio.
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Per secoli, i cuochi hanno approfittato delle naturali proprietà di conservazione e ridistribuzione del calore della ghisa. Noi di Staub ci basiamo su questa tradizione col nostro pentolame in ghisa smaltata. La smaltatura di colore nero opaco si trova sia internamente che esternamente, e crea un vantaggio culinario per dorare, brasare e arrostire al meglio. La smaltatura colorata all’esterno aggiunge un tocco di colore alla tua cucina e alla tua tavola. Può essere utilizzato su tutti i tipi di fornelli, inclusi quelli a gas, elettrici e a induzione. Inoltre, resiste in forno a temperature fino a 260°C. Resiste alle scheggiature, lavabile in lavastoviglie. Made in France.
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Per secoli, i cuochi hanno approfittato delle naturali proprietà di conservazione e ridistribuzione del calore della ghisa. Noi di Staub ci basiamo su questa tradizione col nostro pentolame in ghisa smaltata. La smaltatura di colore nero opaco si trova sia internamente che esternamente, e crea un vantaggio culinario per dorare, brasare e arrostire al meglio. La smaltatura colorata all’esterno aggiunge un tocco di colore alla tua cucina e alla tua tavola. Può essere utilizzato su tutti i tipi di fornelli, inclusi quelli a gas, elettrici e a induzione. Inoltre, resiste in forno a temperature fino a 260°C. Resiste alle scheggiature, lavabile in lavastoviglie. Made in France.
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I migliori coltelli? Sono sempre in 3! Il set di 3 coltelli della serie ZWILLING ALL*STAR contiene i tre coltelli che non possono mancare in una cucina ben attrezzata: lo spelucchino per pelare frutta e verdura o lardellare, il coltello da carne per tagliare e incidere la carne e il coltello da cuoco per tagliare carne, pesce, frutta e verdura. Questi tre coltelli da cucina riuniscono i nostri oltre 290 anni di esperienza nella produzione di coltelli di alta qualità, senza dimenticare le caratteristiche di design più moderne. Infatti sappiamo che oltre alla praticità, anche lo stile è importante: per questo abbiamo pensato al logo in versione premium sull’impugnatura. Scegli il tuo colore preferito, come l’elegante argento. I coltelli sono realizzati in acciaio inossidabile dalla formula speciale ZWILLING, che li rende particolarmente resistenti alla corrosione. Le lame FRIODUR sono inoltre rafforzate dalla tempra criogenica, grazie alla quale mantengono il filo di taglio e quindi la loro efficienza nel tempo. L’impugnatura dal nuovo design ergonomico, inoltre, rende i coltelli comodissimi da maneggiare con qualunque tecnica di taglio. La ciliegina sulla torta? Questi coltelli sono anche un’ottima scelta per l’ambiente! Infatti, in esclusiva per la serie ZWILLING ALL*STAR, abbiamo realizzato un imballaggio al 100% senza plastica e quindi più sostenibile.
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"Prende il nome dalla parola ""Kanre"" , termine giapponese per ""connessione"". La serie Kanren di ZWILLING combina l'ingegneria tedesca con l'artigianato giapponese. Le lame Honbazuke, affilate a mano, affettano, tagliano e scolpiscono con un'affilatezza da bisturi grazie all'acciaio inossidabile al carburo ad alte prestazioni. I manici in micarta triplamente rivettati sono caratterizzati dalla firma di ZWILLING per una presa sicura e un taglio comodo e senza fatica. La lama a 48 strati con motivo damascato è affilata a mano e realizzata in acciaio inox FC61 a carburo fine, che ha una notevole resistenza alla corrosione e durezza. Nessuna cucina dovrebbe essere priva di questo pratico coltello per lardellare e guarnire della serie ZWILLING Kanren, poiché la sua lama lunga 10 cm lo rende adatto a una vasta gamma di compiti in cucina. Puoi usare questo coltello per tagliare e pulire frutta, verdura, carne e pesce."
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La magia del lato oscuro della natura: la versione in nero della linea NOW S di ZWILLING si ispira agli ingredienti che tutti amiamo. Questo ceppo per coltelli da 4 pezzi include tre coltelli e si integra alla perfezione in un ambiente moderno, dedicato a tutti i gourmet amanti dei trend. Il design dinamico e moderno è tutto milanese: nasce infatti dalla collaborazione fra i designer Matteo Thun e Antonio Rodriguez. Oltre al ceppo in legno con cromia coordinata, il set include un coltello per lardellare e guarnire, un coltello da cuoco e un coltello da carne. Così avrai a disposizione il coltello perfetto per tutte le operazioni in cucina. I coltelli sono realizzati a Solingen e resistono perfettamente alla corrosione grazie all’acciaio inossidabile speciale e alle lame FRIODUR temprate nel ghiaccio.
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Padella antiaderente Demeyere Alu Pro da 32cm. La struttura in alluminio forgiato a freddo con base da 5 mm fornisce una distribuzione del calore veloce e uniforme, evitando i punti caldi per evitare di bruciare il cibo. La tecnologia TriplInduc conferisce alla padella una base resistente e stabile per un contatto eccellente sui piani cottura a induzione, garantendo fino al 30% di efficienza in più rispetto ad altri tipi di base per contribuire a ridurre il consumo di energia. Il rivestimento antiaderente Duraglide Titanium è duraturo, resistente ai graffi e permette di friggere in modo sano utilizzando poco olio o grasso. Il leggero manico in acciaio inossidabile è rivettato sul corpo della padella per garantire la massima robustezza. La padella Demeyere Alu Pro può essere utilizzata a casa o nelle cucine professionali ed è perfetta per scottare carne e verdure e ottenere un favoloso sapore caramellato.
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Scopri l'elegante linea ZWILLING Minimale - il tuo set di posate senza tempo con un look vintage di tendenza! Con il set di posate ZWILLING Minimale darai un tocco di eleganza e raffinatezza alla tua tavola. Il set comprende 60 pezzi, è adatto per un massimo di 12 persone ed è un must assoluto per tutti gli amanti delle posate di alta qualità. Il punto forte della linea Minimale è l'esclusivo design martellato. Ogni pezzo di posata è stato martellato per creare una texture meravigliosa e un fascino rustico; l'aspetto vintage aggiunge un tocco speciale alla tua tavola. Realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, è durevole, resistente alla corrosione e lavabile in lavastoviglie. Ogni pezzo sta comodamente in mano e garantisce un'esperienza culinaria confortevole. Sia per l'uso quotidiano che per le occasioni speciali, il set di posate ZWILLING Minimale porta in tavola stile ed eleganza.
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I trinciapollo ZWILLING hanno un design che è al contempo funzionale e di prima qualità. La forma leggermente curva garantisce un'ottima trasmissione delle forza. Il trinciapollo è anche in grado di tagliare gli ossi e garantisce un taglio pulito. Potrete porzionare il pollame per preparare deliziose ricette o per servirlo a tavola. Con lame affilate lunghe 24 cm, tagliare gli alimenti sarà un'operazione facilissima e rapida e potrete avere i tagli più pregiati. Le lame si smontano per essere pulite più facilmente. La stabilità del trinciapollo è garantita da ingegnosi dettagli. La superficie di taglio è dentellata in modo che il materiale da tagliare non scivoli. Un'altra caratteristica è il piccolo il blocco di sicurezza che garantisce che le lame non si aprano accidentalmente esponendo le parti affilate. Questo riduce al minimo il rischio di tagliarsi. Le lame in acciaio inossidabile sono estremamente resistenti. Con questo trinciapollo ZWILLING sarete in grado di porzionare e preparare perfettamente pollo, anatra e altri volatili.
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